Tarihçe
Cihan Yumurta, ülkemizin sektörel beklentilerini, kaliteden ödün vermeyecek şekilde, pazarın istek ve beklentilerine uygun bir yaklaşımla karşılamak amacıyla 1973 yılında faaliyetlerine başlamıştır.Daima kendini geliştirerek, teknolojik gelişmeleri takip ederek tesisleşme ve makineleşme anlamında öncü firmalardan biri olmuştur.Günümüzde sahip olduğu 3 adet tesisle yıllık 250.000.000 adet yumurta üretmekte ve tüketicinin ihtiyacını karşılamaktadır.
Hızlı bir teknolojik yatırım trendine ulaşan CİHAN YUMURTA, son teknoloji kullanılarak yapılan kümeslerin devreye girmesi ile günlük yumurta üretim kapasitesini 600.000 yumurtaya çıkarmıştır. Bugün mevcut bulunan tasnif makinesi, paketleme ünitesi ve lojistik ağı ile tüketicinin taleplerini zamanında karşılamaktadır. Kümesten gelen yumurtalar tasnif makinesine alınmakta, standartlara uygun olarak üretimin bütün aşamalarında ürün kalite ve hijyen takibi yapılmakta, düzenli olarak kayıt altına alınmaktadır. Üretim esnasında gizli çatlak, kırık ve kirli yumurtalar ayrılmakta, üretimin bütün aşamaları kontrol edilmekte ve müşteri memnuniyeti ön planda tutulmaktadır.
CİHAN YUMURTA, Çukurköy Yumurta Üretim Tesisleri'nde beyaz renkte S, M, L, XL, Omega 3 ve Selenyumlu Yumurtalar, Erkmen Yumurta Üretim Tesisi'nde kahverengi renkte Serbest Gezen Tavuk Yumurtası ve Sülün Yumurta Üretim Tesisi'nde Organik Tavuk Yumurtası üretilmektedir. CİHAN YUMURTA’ nın tüketicilerinin beğenisine sunduğu ürün portföyünde; özellikle kalp ve damar sağlığına yardımcı Omega 3 içeren yumurta, yaşlanmayı geciktirerek hücre yenilenmesine yardımcı olan Selenyum içeren yumurta ve tamamen organik besinlerle beslenen tavuklardan elde edilen Organik yumurta bulunmaktadır. Ayrıca çift sarılı ve büyük boy yumurta sevenler için ise XL / Çok Büyük Boy Yumurta seçenekleriyle de ürün portföyünü zenginleştirmektedir.
Üretim aşamalarında son teknolojiyi kullanan CİHAN YUMURTA, yeni yaptığı tam otomasyonlu yem fabrikası ile günde 300 ton yem üretim kapasitesine ulaşmıştır. CİHAN YUMURTA, titizlikle seçilmiş ham maddeler ile kendi yemini üretmekte, yem kaynaklı oluşabilecek sorunların önüne geçilmekte ve tüketicinin gönül rahatlığıyla yumurta tüketebilmesi sağlanmaktadır. CİHAN YUMURTA tüketicilere hizmet vermekte, doğal ve sağlıklı yumurtalar sunmaktadır. Üretilen tüm ürünlerde HACCP kapsamında üretilip, bütün aşamalar denetlenmekte ve ayrıca tesislerimizde bulunan laboratuvarlarda tavuk yemlerinde kullanılan hammaddelerin ve üretilen yumurtaların analizleri yapılarak tüketiciye ulaştırılmaktadır.
CİHAN YUMURTA, yıllık 50.000.000 yumurta ihraç etmektedir. Firmamız yumurta sektöründe yapılan ihracatlarda öncü bir rol üstlenerek Türkiye'nin dış ticaretine katkıda bulunmuştur. Yumurtalarımızı ihraç ettiğimiz ülkeler; Dubai, Katar, Kuveyt, Umman, Bahreyn, Suudi Arabistan, İran, Irak, Suriye ve Somali'dir.
CİHAN YUMURTA'nın en önem verdiği konulardan biri de geri dönüşümdür. Çiftliğimizde oluşan atık tavuk gübreleri Biyogaz Tesisimizde elektriğe dönüştürülmektedir. Böylece atık gübrelerin yaydığı gazların çevreye ve atmosfere verdiği zararların önüne geçerek yeni bir enerji kaynağı oluşturulmuştur. Tesislerimizde kendi enerjimizi kendimiz üreterek doğal kaynakların korunmasına yardımcı olmaktayız.
Misyonumuz
Vizyonumuz
Cihan yumurta, 48 yıllık tecrübesiyle sağlıklı, yüksek kaliteli ve müşterilerinin keyifle tüketeceği lezzetli yumurtaları özenli hizmet anlayışından uzaklaşmadan teknolojinin son imkanlarıyla üreterek Türkiye’nin dört bir yanındaki tüketicilerle buluşturmayı kendine misyon edinmiştir.
İyi bir çalışma ortamında, toplumsal sorumluluğu ve çevre bilinci yüksek, çağdaş üretim tekniklerini benimseyen, müşterilerimiz, çalışanlarımız ve toplum için sürekli yeni değerler yaratan bir şirket olarak tanınmak istiyoruz.
Gıda Güvenliği Politikamız
Cihan Yumurta olarak yumurta üretim ve paketleme tesislerimizde;
Müşteri beklentilerini en iyi şekilde karşılamayı, müşteri odağını üretimin tüm aşamalarında ön planda tutmayı,
Yasal gerekliliklere uyum sağlayarak eksiksiz bir şekilde yerine getirmeyi sağlamayı,
Sürekli gelişim ve eğitim faaliyetleri ile çalışan personelin yetkinliğini artırmayı,
Yetkin personel ve iş tecrübesi ile ürün kalitesi ve gıda güvenliğini koruyarak geliştiren bir yapıya sahip olmayı,
Faaliyet gösterdiği yumurta üretimi sektöründe öncü ve gelişmiş teknolojiyi takip ederek uygulamayı,
Üretimin her aşamasını Gıda Güvenliği Yönetim Sistemine göre kurduğumuz; Gıda Güvenliği Yönetim Sistemimizin anlayışına uygun şekilde sevk ve idare etmeyi,
Gereken kaynakları sağlayıp, sürekli olarak iyileştirme yaparak, alt yapı ve çalışma ortamı gibi işletmemizin ihtiyaç duyacağı kaynakları yaratarak sürekli ve sürdürebilir güvenli ve kaliteli ürünler üretmeyi,
Gıda güvenliği yönetim sistemimize uygun hedefler oluşturmayı ve bunların düzenli aralıkla takip edilmesini sağlamayı,
Organizasyon şemamıza göre birimler arası iç iletişim ve müşteri, resmi mercii ve kurumlar ile kalite biriminin dış iletişimde olmasını,
Kurduğumuz gıda güvenliği sistemi ile güvenilir gıda üretiminde yetkinliğin sağlanmasını,
Taahhüt eder.